淮安市中医院 名医堂门诊
小米养胃还是伤胃主要与各人体质有关。
小米性微寒、味甘,营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等,具有健脾和胃、防治消化不良等功效,对于健康的人群来说是养胃的。但小米对于胃寒、萎缩性胃炎的患者来说则是伤胃的,此类人群吃小米会加重胃部不适症状。
胃不好的患者平时避免吃辛辣刺激的食物,且消化性溃疡患者不宜食用小米粥,以免胃酸刺激溃疡面加重不适症状。