北华大学附属医院 心血管四科
如果想要补充胆碱，那么建议平时可以吃鸡蛋、黄豆、花生、动物的内脏等等，同时也可以吃一些莴苣、花菜，这些食物中胆碱含量比较高。胆碱有镇定、增强记忆的作用，还能够有效预防老年痴呆。
