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目前根据流行病调查,发现吸烟、长期大量饮酒的人群比较容易得胃癌。主要跟吸烟以及饮酒对胃黏膜的损伤有关。不良的生活习惯,比如三餐不定时,饥一顿、饱一顿,以及经常食用油炸、腌制、霉变的食物,都容易造成胃癌的发生。有幽门螺杆菌的病人,长期的炎症反应也会造成胃黏膜损伤。
还有一部分病人是由于长期慢性胃炎引起的,反复发作的胃溃疡导致不断出现胃黏膜的损伤,也可能会进展到胃癌。其次,老年人的胃酸的分泌功能较差,低酸环境会造成细菌繁殖,从而造成胃黏膜损伤。
家族遗传因素也会诱发胃癌。如果家族里存在肿瘤病人,甚至是胃癌病人,则应提高警惕。