民福康>科普视频 >三甲科主任 >胃肠炎吃什么食物好
北京协和医院 临床营养科
视频内容
急性胃肠炎在恢复期需要重点保护胃和肠道的黏膜,以避免再次发生急性胃肠炎。
所以首先要减少摄入太粗的食物,包括芹菜、韭菜、篙子杆,以及过多的粗粮,要让胃肠道有一定的休息。
第二要避免摄入太油的食物,减少肠道因为不好吸收,造成了再发性的腹泻。
第三要尽量把食材进行蒸、煮、炖,这样把食材提前预消化,减少胃肠道的负担。当然,整个的急性胃肠炎的恢复期,一定要注意吃清洁的食物,避免食物污染,以免对急性的胃肠炎产生的后续的损伤。
首都医科大学附属北京佑安医院
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