含铁高的食物有哪些_余文医生_民福康

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含铁高的食物有哪些

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铁缺乏和缺铁性贫血在门诊上是非常常见的情况,铁含量多的食物,是动物血、动物肝,还有红色的肉。

动物蛋白中的铁比较容易吸收,在给孩子补充动物肝时,并不建议天天吃,一周吃1-2次就可以。

动物血现在是不太容易获得的,家长也担心其清洁性,一般小孩子吃动物血的机会相对是比较少,比较容易吃的是瘦肉,比如猪肉、牛肉、羊肉,红色的肉中铁含量也是比较丰富。

植物中也有植物铁含量比较丰富,比如黑木耳,但年龄小的孩子不太适合吃或是多吃,所以补充铁的食物,还是依赖于动物蛋白、动物肝、瘦肉,是孩子最容易获取到丰富铁的食物。

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