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哪些食物可以补充蛋白质

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  蛋白质是广泛存在于天然食物当中,根据食物当中的蛋白质被人体吸收以后,能否被合理的有效的利用,则把蛋白质分为优质蛋白质和劣质蛋白质。

  优质蛋白质包括牛奶、鸡蛋白、瘦肉,还有鱼虾、大豆等。

  蛋白质也存在于主食、蔬菜、水果当中,还有坚果也含有一定的蛋白质,但因为这里面的蛋白质的结构,还有必需氨基酸组成不和人体结构相似,所以含量又少又不太被吸收,这部分的蛋白质称为劣质蛋白质。

  一般一天的蛋白质只要满足优质蛋白质达到蛋白摄入总量的50%即可满足人体所需。

发布于 2020-01-08   浏览3.19万次
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