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首都医科大学附属北京同仁医院 儿科
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缺锌可以引起食欲减退，导致生长发育迟缓，甚至出现异食癖、皮炎等现象。缺锌以后，补锌最好的方法还是通过食补。
一般海产品含锌比较丰富，像鱼虾、牡蛎等。再有是动物内脏，像鸭肝、鸡肝等等，瘦肉含锌量也比较多，像牛羊肉、猪肉等。还有就是蛋黄，含锌也比较丰富。植物类的食品，锌的含量比较少，但是也有一些相对比较多的植物类的，像花生豆、小米、萝卜、大白菜等。
