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淮安市第二人民医院 临床营养科
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西洋参是一种补益药物，偏于补阴，也可以补气，阴虚、气虚的病人可以用西洋参进行治疗。用西洋参泡水可以起到一定的滋补作用，尤其是头昏乏力腰膝酸软的病人可以吃西洋参。
另外，西洋参还可以治疗肺虚咳嗽，具有生津止咳的作用，而且起西洋参的主要的功效成分为西洋参皂甙，具有提高免疫力、抗氧化、抗肿瘤等保健功能。
