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淮安市第一人民医院 临床营养科
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维生素d是一种脂溶性的维生素，常见的是d2和d3，分别称为麦角钙化醇和胆钙化醇，又被叫做抗佝偻病因子。
维生素d主要来源于动物以及部分植物性的食物。除此之外，人体可以自行合成维生素d，当皮肤内的胆固醇转变为7-脱氢钙化醇后，通过紫外线的照射也会变成维生素d3。
