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淮安市第一人民医院 临床营养科
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维生素b6可以参与人体代谢活动,参与5-羟色胺、多巴胺、去甲肾上腺素等神经介质的合成,还能参与核酸和DNA合成。
维生素b6还能治疗贫血、口腔溃疡、腕管综合征等疾病,在临床上有广泛的新用途。
维生素b6是维生素b组中的一种,主要在酵母菌、肝脏、肉类食物当中含量会比较丰富,长期缺乏维生素b6会导致皮肤、中枢神经的损伤。