绿豆汤的功效与作用是什么_黄晓莉医生_民福康

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绿豆汤的功效与作用是什么

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我们说绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制成的汤,我们都知道绿豆汤它具有清热解毒、止渴消暑的功效。我们说绿豆的清热主要是在于皮,煮绿豆汤的时候不要太久。这样熬出来的绿豆汤颜色就是碧绿,比较清澈。就可以达到很好的清热的功效。我们说绿豆的解毒的功能在内,为了解毒,我们说煮绿豆汤的时候最好把绿豆煮烂了。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果就比较差了,但是清热解毒的作用更强。

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