苦荞茶的功效与作用

苦荞茶就是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序，加工而成的冲饮品，具有健脾除湿、消食化滞、益气活血、降气宽肠、润肠通便、清热消肿、止咳平喘的作用。苦荞茶具有防治三高的作用。

苦荞茶就是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序，加工而成的冲饮品，具有健脾除湿、消食化滞、益气活血、降气宽肠、润肠通便、清热消肿、止咳平喘的作用。苦荞茶具有防治三高的作用，因为苦荞茶当中所含有的芦丁，具有维持毛细血管通透性，软化血管的作用，有助于防治高血脂、高血压、糖尿病等。

第二，苦荞茶具有提高免疫力，保护肝肾的作用，因为苦荞茶当中富含有钙磷铁镁等多种微量元素，有助于提高人体所必须的元素含量，从而起到保护肝肾，增强造血功能和提高免疫力的作用，同时有利于提高智力，保护心血管，降低胆固醇。第三，苦荞茶具有促进排便、美容养颜的作用，苦荞茶里面所含有的膳食纤维能够促进大肠的蠕动，增加皮肤的抗氧化功能，从而有助于通便，并起到美容养颜，防治肥胖的作用。

第四，苦荞茶能够促进生长发育，有解酒的功效，因为苦荞茶当中不仅含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质，及微量元素，同时还含有18种的天然氨基酸，并含有9种的脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用，对成年人可以防止冠心病的发生，还有一定的解酒功效。五，抗菌消炎、化痰止咳平喘，苦荞茶比较适合于肥胖，以及大量饮酒者，还有维生素或微量元素缺乏的人群，以及习惯性便秘、高血压、高血脂、糖尿病等患者，都比较适合于饮用苦荞茶。