关于啤酒花浸膏的谣言

　　网络上曾有大量帖文声称，“啤酒花浸膏“是一种化学制剂，使用“啤酒花浸膏“生产的啤酒是“化学啤酒“，这种啤酒质量低劣，饮用后会对人体产生危害，可能出现头晕、心悸等反应，所以消费者在购买啤酒时，应看配料表中是否有“啤酒花浸膏“，如果有则不能买。事实果真如此吗?

　　事件真相

　　其实，“啤酒花浸膏会降低啤酒质量，甚至不利于健康”的说法是无稽之谈。啤酒花是制造啤酒的必需原料之一，其主要作用是为啤酒提供苦味和酒花香味，而啤酒花浸膏是通过先进的萃取技术得到的啤酒花提取物，在啤酒酿造中可以部分或全部代替啤酒花，不仅没有安全问题，还可以在啤酒生产中大大提高啤酒花的使用效率，使的啤酒中的苦味物质更纯。

　　温馨提示

　　1.治理食品安全网络谣言，维护社会公共秩序和良好舆论环境，不造谣、不信谣、不传谣，需要全社会共同努力。

　　2.啤酒需要依据个人情况适量饮用，不可酗酒。《中国居民膳食指南》(2016版)建议，男性每天的饮用量不超过750毫升，女性每天的饮用量不超过450毫升。