有关“激素黄瓜”的谣言

　　网络上有消息称，销售黄瓜的小贩自曝，不少头顶黄花、身上带刺的黄瓜，都是抹过激素和避孕药的，以此保持黄花不败，让黄瓜看着新鲜，这种黄瓜被称为”激素黄瓜“。而且，有网民表示长期吃这种抹了避孕药的黄瓜，后果恐怕很严重，是否会导致人不孕也很难说，以后真不敢吃这种“带花黄瓜”了。

　　事件真相

　　在黄瓜身上抹的“激素”和“避孕药”其实是一种生长调节剂，也就是植物激素。在黄瓜开花前使用生长调节剂，能在一定程度上能加快黄瓜生长，增加产量，还可以达到保鲜的目的。

　　按照国家的相关规定，植物生长调节剂在农业生产上是允许使用的，我国允许在黄瓜上使用生长调节剂有赤霉素、芸苔素内酯、氯吡脲等10种，毒性低微，使用量少，合理使用对人体没有危害，且人体中没有植物激素的受体，所以植物生长调节剂也无法对人体产生调控作用。

　　植物生长调节剂按规定少量使用能促进果实生长，过量使用反而可能造成果实畸形，既增加成本，又影响销售，对农户来说得不偿失。

　　避孕药属于动物激素，与植物激素存在根本性的结构差异，因此避孕药不可能调控植物的发育。

　　温馨提示

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