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饮食中没有脂肪好吗

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  随着生活条件提升,目前主张低脂饮食,但低脂饮食不等于长期素质,不吃脂肪也不对。低脂饮食是限制高胆固醇食物,比如鸡蛋黄、鱼籽、黄油、动物内脏等,增加一些植物脂肪,比如豆油、花生油、菜籽油等。

  临床上,很多患者利用饥饿方法使体重下降,使血脂下降,但在减肥时,内源性血脂合成会增加,而且可以使脂肪酸分解,脂肪分解增加,血中脂肪酸上升,然而会导致高脂血症。

发布于 2018-03-28   浏览4.13万次
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