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草莓上市的时候,一些关于“膨大剂草莓”的谣言开始流传扩散,有人说个头奇大的草莓都被商家注射了过量的“膨大剂”,吃了对人体有害,甚至会导致“儿童性早熟”,这一说法引起了消费者们的恐慌。
事件真相
1、其实,膨大剂是一种合法的植物生长调节剂,对水果有一定的增大增重作用,被广泛应用于农业生产中。
2、膨大剂对水果的增大作用有限,无法达到奇大的效果。果实的大小和形状主要取决于品种以及生长环境。
3、植物生长调节剂的作用是调控植物的生长发育,不是用于治病防虫的农药,属于低微毒性产品,合理使用不会对人体产生危害;如果过量使用不仅会增加农民的成本,还可能会起反作用,造成果实畸形,所以农民不可能过量使用。
4、植物生长调节剂属于植物激素,人体中没有植物激素的受体,所以植物生长调节剂无法对人体产生调控作用,引起“性早熟”、“发胖”、“内分泌失调”等说法更是无稽之谈。
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