视频内容
近日，有这样的报道，在市场上买来的一些红柚切开后，发现只有表层的果肉发红，里面的果肉有的还是白色的，怀疑买到了打针染色的红柚。对此，网上有帖子称，红心柚子都是被无良商家用注射色素的方法染成的。
事件真相
通过注射色素给柚子染色几乎无法实现，因为这种染色方法很难使色素均匀扩散，会造成柚子内部果肉颜色差别显著，无法售卖。
此外，注射色素会留有明显的针孔，很容易被消费者识别;且针孔会破坏柚子的表皮，导致柚子容易腐败变质，不利于保存和运输，对商家来说得不偿失。
影响红心柚子果肉颜色变化的因素有很多，可能是因为生长过程中光照、气温、施肥等因素，也可能是品种差异所致。
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