厌食症是指患者自己有意识的严格控制进食，导致体重下降明显低于正常标准或出现严重营养不良的一种进食障碍。
厌食症的发生与患者出现特殊的精神心理改变有关，由于体重及体型的超价观念，导致患者对自己的体像有歪曲认知，即使体重过低仍然认为自己过胖，盲目的追求苗条身材。患者会因为自我拒食、导吐等行为引起消瘦、闭经甚至死亡。
厌食症需要及时进行干预，以免患者因为严重营养不良引起全身多器官功能障碍。
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神经性厌食症主要特征是个体通过节食等手段，有意造成并维持体重明显低于正常..
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