高甘油三酯血症在早期无明显症状，随着病情进展，可发生黄色瘤、早发型角膜环、急性胰腺炎、动脉粥样硬化等。
1、黄色瘤
黄色瘤属于脂质沉积的表现，症状为黄色、橘黄色结节或者丘疹，质地较为柔软，好发于眼睑周围。
2、早发型角膜环
早发型角膜环是角膜脂质沉积的表现，呈灰白色、胡白色，位于角膜外缘。
3、急性胰腺炎
甘油三酯水平升高到一定程度时，可造成急性胰腺炎，表现为恶心、呕吐、突发性上腹部剧烈疼痛等。
4、动脉粥样硬化
高甘油三酯血症患者，随着病情进展，可造成动脉粥样硬化，引起下肢动脉硬化闭塞症、冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑卒中等疾病表现，比如下肢动脉硬化闭塞症，表现为下肢发凉、麻木、无力等;冠状动脉粥样硬化性心脏病，表现为胸痛、胸闷等;脑卒中，表现为面部麻木、口角歪斜、言语不清等。
