维生素A缺乏病的患者会出现眼睛症状、皮肤症状、生长发育障碍症状，具体如下:
1.眼睛症状
维生素A缺乏病的患者会有眼睛干涩、夜盲症、银白色泡沫状白斑、畏光、眼痒等情况。
2.皮肤症状
通常患者还会出现皮肤症状，如皮肤干燥、脱屑等，随着病情发展会有质地坚硬的丘疹。
3.生长发育障碍
对于长期缺乏维生素A的患者可能会有骨骼短粗、牙齿发育不良、生长缓慢的情况，还可能会出现智力落后、缺血的情况。
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